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Channel: ゴエモンのつぶやき
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お菓子コンクール:姫路、神崎の障害者授産施設、初開催

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 ◇金賞「ひまわりクッキー」ゆうかり作業所(市川)

 ◇銀賞「ソルティチーズ」真砂園(姫路)

 姫路市、神崎郡にある障害者授産施設が作ったお菓子のコンクールが初めて開催され、社会福祉法人いづみ福祉会・ゆうかり作業所(市川町甘地)の「ひまわりクッキー」が金賞に選ばれた。

 実施した中播磨県民センターによると、障害者が作る授産品は一般に認知度が低く、販路拡大が課題。コンクールは優秀な作品を紹介するとともに、授産品のPRを兼ねて行われた。

 出品は施設単位。コンクールでは、ラスクやまんじゅうなど12事業所の16製品が入賞を競い合った。金賞の「ひまわりクッキー」は直径8センチと大判で、ひまわりの種が材料に使われ、新食感が楽しめることが評価された。また銀賞は真砂園(姫路市大津区真砂町)のソルティチーズが受賞。黒こしょうの風味で、大人のクッキーに仕上がっている。

 審査員からは「とてもおいしく、各作品のレベルは高かった」との声が多かったという。授産品の入手方法など問い合わせは同県民センター中播磨健康福祉事務所(079・281・9215)。

〔播磨・姫路版〕毎日新聞 2014年09月05日

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