焼きたてが好評です、障害者のパン工房「麦の丘」　タルトなど１５種類直売／横浜

　障害者によるパン工房「麦の丘」（横浜市旭区白根６丁目、川北敏晴施設長）に焼きたてパンの直売所がオープンし、地域住民に好評だ。作業場をガラス越しに見学できるのが特長で、食パンやクリームパン、フルーツ入りのタルトなど１５種類ほどが売られている。

　麦の丘は、社会福祉法人白根学園（飛鳥田一朗理事長）が運営。知的障害者１７人と職員５人が、１日平均６００個のパンを作っており、旭区役所や同区内の幼稚園、地域作業所、看護学校のほか、工房近くのコンビニなどで販売されている。

　焼きたてのパンを多くの人に味わってもらおうと、昨年１０月に工房を改装して、直売スペースを設けた。

　１番人気は食パンの生地を使った「テーブルブレッド」（５個入りで１５０〜１８０円）で、菓子パンは一つ１００円から１８０円で売られている。

　麦の丘の支援主任中山昌弘さん（５１）は「保存料無添加で、愛情を込めて作っています。焼きたてをぜひ味わってください」と来店を呼び掛けている。

　工房は相鉄線鶴ケ峰駅からバスで「鶴中入口」下車、徒歩約７分の住宅街にある。問い合わせは、麦の丘電話０４５（９５２）３０６０。

カナロコ（神奈川新聞）-2013年1月2日